artsandscience【新品】ドイツ アイヘンラウプ 鍛造カトラリー 3本組
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EICHENLAUB – Schmiedebesteck, Zolingen, Germany,
Cutlary set, 1 pair, Ebony
ハンドル材:エボニー(黒檀)
メニュー用ナイフ 全長:227 mm
メニューフォーク 全長:195 mm
テーブルスプーン 全長:195 mm
レギュラーシリーズ メインメニューサイズ合計3本組
ナイフは先端は Ancient german typeと呼ばれるラウンド形状
食材のカットだけでなく、押しつぶしたり、搔き集めたり、ジャム・ペイストを塗ったりなど、さまざまに使い勝手の良いヘラ型ナイフです。欧州ではシャープエッジナイフと人気を二分しています。
ハンドルに用いられている黒檀はアフリカの森林で合法的に採取されたもの。とても神秘的な美しさを内包しており、非常にきめが細かく、緻密で耐久性に優れています。深い黒色の中に走る柔らかな茶色の縞模様はこの木の持つ自然な風合で、生き生きとした表情を与えています。
オリジナルの化粧箱にお入れして丁寧に梱包、発送いたします。
商品はすべて新品・本物です。
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